En mycket enkel kyckling- och pastamiddag som du kan göra varje dag – den är alltid lika god.
Vad man ska laga till middag snabbt och enkelt / collage My, foto av pexels, pixabay
Efter en hård dag vill du inte stå bakom spisen i timmar. Middag på 15 minuter från enkla produkter är den bästa lösningen i en sådan sition.
Vi erbjuder dig att förbereda en mycket enkel maträtt från tillgängliga produkter – vermicelli, kyckling och gräddfil. Av alla sidrätter är pasta den snabbaste att förbereda och blir inte tråkig, så du kan laga den varje dag. Du hittar inte ett bättre recept för en snabb middag.
Snabb och enkel middag
För denna enkla maträtt behöver du ingredienser som finns tillgängliga i alla kök. Denna lista kan utökas eller ändras efter eget gottfinnande, så att måltiden inte blir tråkig – till exempel, byt ut gräddfil mot tomatsås, ta bort svamp eller tillsätt smält ost:
- tunn pasta (att koka snabbare) – tre hundra gram;
- kyckling – tre hundra och femtio gram;
- lök – en bit;
- svampar – två hundra och femtio gram;
- gräddfil – fyra matskedar;
- solrosolja – två matskedar;
- salt, peppar, kryddor efter smak.
För att göra middag på 15 minuter, fyll en halv kastrull med vatten och lägg den på elden. Medan vattnet kokar, värm en stekpanna med olja. Finhacka löken och stek tills den får en gyllene färg. Tillsätt den hackade kycklingen och svampskivorna i grönsaken. Rör om tills det är jämnt och stek i 5-7 minuter.
Under tiden lägger du vermicelli i det kokande vattnet i en kastrull och kokar den tid som anges på förpackningen – vanligtvis 3 till 7 minuter.
Läs också:
Tillsätt gräddfil, salt, peppar och övriga kryddor i pannan. Låt puttra i ytterligare 2-3 minuter. Dressingen bör vara klar medan pastan kokar. Tillsätt sedan de kokta vermicellerna och koka allt tillsammans i ytterligare en minut för att låta pastan suga upp såsen. Efter det är rätten klar. Du kan dessutom strö över den med riven ost eller örter, men den är mycket god som den är.
Tidigare skrev vi hur man gör förvånansvärt enkel pasta i flotsamstil. Detta är en annan elementär maträtt som använder köttfärs istället för kyckling.
