Värdinnan hävdar att det här är ett recept som har testats och testats genom åren och aldrig har misslyckats. Du kan äta dem redan nästa dag.
Länk kopierad
Recept på inlagda gurkor / Collage: My, foto: pixabay
Hemmafr är redan förbryllade över var de ska lägga sin skörd så att den inte förstörs. Gurkor kommer inte att vara ständigt färska för att göra grönsakssallader, så det perfekta alternativet kommer att vara konservering.
Varje värdinna har sitt eget recept. Någon gillar söta krispiga konserverade pickles, och någon gillar pickles med låg salt. Värdinnan Tatiana delade ett mycket enkelt recept på pickles på sin Instagram-sida, som aldrig har svikit henne.
Recept på pickles
För att göra en hel 3-litersburk med läckra pickles behöver du:
- 1,5-2 kg gurkor;
- 8 vitlöksklyftor;
- dill;
- pepparrotsblad;
- bitter peppar (valfritt);
- 3 matskedar salt.
Först och främst bör gurkorna tvättas noggrant, så att det inte i något fall finns smuts eller jord kvar på dem. Med detta recept finns det inget behov av att trimma fruktens stjälkar.
I botten av en ren burk ska du lägga kryddor, örter och pepparrot. Efter det kan du lägga i gurkor, efter det ska du tillsätta salt och hälla kokande vatten över allt. Värdinnan häller varmt vatten i burken på en kniv.
Och här är det sista steget. Tatiana rekommenderar att du täcker burken med en påse och ett lock ovanpå. Påsen är nödvändig så att inget läcker ut när du vänder burken upp och ner. Och burken bör vändas flera gånger så att målet är helt upplöst.
Medan vattnet svalnar bör du vända burken ytterligare några gånger och ställa den i kylen.
Titta på en video med ett recept på inlagda gurkor:
Tatiana berättar att det här är ett recept som har testats genom åren och att gurkorna blir mycket goda och krispiga. De kan ätas redan nästa dag.
Tidigare berättade My vad du kan göra av zucchini. Det finns många ovanliga recept för att laga en mängd olika rätter från zucchini. De kan användas för att göra sallad, soppa och till och med marshmallows.
Det finns också ett underbart recept på deruner med kött på 10 minuter. Deruner med fyllning är en favoriträtt hos många ukrainare. Men att laga dem riktigt välsmakande är inte en så enkel uppgift. Dessutom tillbringar hemmafr ofta mycket tid på derunes.
Du kommer också att vara intresserad av:
Om du upptäcker ett fel, markera den berörda texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
