Ett smakrikt tilltugg som passar både till festbordet och till lunch eller middag.
Länk kopierad
Recept på grönsaksrulle / collage: My, foto: skärmdump från video, depositphotos.com
Det är omöjligt att föreställa sig sommaren utan zucchini. De är billiga och kan kombineras med alla andra produkter.
Den kulinariska bloggaren på Instagram polli_cooking delade med sig av ett recept på en otrolig grönsaksrulle som många kommer att älska, skriver My.
Du kanske också är intresserad av: Det mycket kvass: ett recept på keg ”snabb” kvass.
Grönsaksrulle med zucchini – recept
Du kommer att behöva:
- morötter – 100-125 g;
- zucchini – 100-125 g;
- keso – 100 g;
- ägg – 2 st;
- salt;
- Provencalska örter.
För fyllningen:
- färskost – 150 g;
- gräddfil – 2 msk;
- skinka – 100 g;
- spenat – 50 g.
Morötter och zucchini måste rivas på ett grovt rivjärn, pressa zucchinin. Tillsätt ost, ägg, salt och kryddor.
Överför den beredda blandningen till en bakplåt fodrad med pergament och platta ut till ett tunt lager.
Vi skickar den till en förvärmd ugn vid 200 grader i 20-25 minuter. När tiden är slut, låt svalna något och vänd.
För fyllningen kombinerar du gräddost och gräddfil. Denna fyllning ska smetas ut på grönsakspannkakan.
Toppa med skivor av skinka och spenat.
Vik ihop till en rulle och lägg i kylen i 1-2 timmar.
Se video hur man gör grönsaksrulle med skinka:
Om du gillar zucchinirecept kan du kolla in den här matlagningsidénlättgryta med kyckling och grönsaker.
Du kanske också är intresserad av ett beprövat recept på zucchinikaviar, precis som i barndomen.
Läs också:
Om personen: polli_cooking
polli_cooking är en populär ukrainsk matlagningsbloggare på det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet exklusiva recept på utsökta rätter. Mer än 200 000 användare av sociala nätverk prenumererar på polli_cooking.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
