Recept på goda fritters på kefir.
Länk kopierad
Puffade pannkakor – recept / collage: My, foto: depositphotos.com/
Vi erbjuder dig att laga puffiga pannkakor i en stekpanna. Alla kommer att gilla denna frukost, särskilt om den serveras med sylt, vispad grädde eller honung.
Förresten, efter stekning kan friterna skickas på pappershanddukar för att ta bort överflödig olja, rapporterar My med hänvisning till alionakarpiuk.
Du kanske är intresserad av: Krispig som färsk: ett ovanligt och enkelt recept på salta gurkor för vintern
Puffade pannkakor på kefir – recept
Ingredienser:
- 500 ml kefir (rumstemperatur)
- 1 ägg
- 1-1,5 msk socker
- 1/3 tsk salt
- 0,5 tsk. bakpulver
- 350 g mjöl
Häll kefiren i en skål, vispa i ägg, salt och socker, blanda väl.
Sikta mjölet och tillsätt det till de övriga ingredienserna, tillsätt bakpulver och blanda degen försiktigt. Tillsätt bakpulver tillsammans med mjölet.
Ställ degen åt sidan i 20-30 minuter. Hetta upp tillräckligt med vegetabilisk olja i en stekpanna.
Skeda försiktigt smeten i stekpannan för att bilda fritters, stek på båda sidor tills de är gyllene. Bon appetit!
Se video hur man lagar puffade fritters:
Du kanske är intresserad av:
Om personen: alionakarpiuk
alionakarpiuk är en populär ukrainsk matbloggare på det sociala nätverket Instagram. Författaren till bloggen publicerar regelbundet exklusiva recept på utsökta rätter. Mer än 60 tusen användare av det sociala nätverket prenumererar på alionakarpiuk.
Om du upptäcker ett fel, markera den nödvändiga texten och tryck på Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
