En riktig läckerbit på några minuter.
Länk kopierad
Recept på marinerade zucchini / Collage: My, foto: skärmdumpar från video
Om det fortfarande finns mycket grönsaker i grönsaksgården, och de traditionella stekta zucchinierna redan är tråkiga och det finns gott om konserverad zucchini för vintern – My erbjuder att upptäcka ett nytt recept.
Receptet på inlagda zucchini delades på TikTok-sidan @tastystories.feed.
Ingredienser:
- Zucchini – 1 kg (cirka 3 medelstora);
- dill – 10 g;
- persilja – 10 g.
För marinaden behöver du:
- olja (kan vara olivolja) – 50 ml;
- sojasås – 3 msk;
- äppelcidervinäger – 2 msk. l;
- salt – 1 tsk;
- svartpeppar – 0,5 tsk;
- socker – 1 msk;
- vitlök – 3 medelstora kryddnejlikor.
Först måste du tvätta zucchini, dill och persilja väl.
Därefter ska zucchinin skäras i tunna cirklar (författaren till videon använder en skärmaskin), och dill och persilja ska hackas.
Tillsätt grönsakerna till de skivade zucchinierna.
För att förbereda marinaden, kombinera alla ovanstående ingredienser. Häll sedan vätskan över zucchinin.
Grönsakerna ska stå i 10 minuter så att de absorberar marinaden väl.
Den här rätten är mycket enkel att tillaga, men den kommer att vara den första som sopas bort från bordet. Den passar perfekt till lunch i stället för sallad eller som tillbehör till grillrätter.
Bon appetit!
Hur man lagar inlagda zucchini – titta på video:
Andra recept:
Om TikTok Profil: @tastystories.feed
@tastystories.feed är en TikTok-profil som upprätthålls av en man och en kvinna. Nastya lagar mat och Sasha filmar. På kanalen kan du hitta många enkla och prisvärda recept för varje dag. Kvinnan delar också recept för konservering för vintern. Mer än 15 000 användare prenumererar på hennes TikTok-profil.
Om du upptäcker ett fel, markera texten och tryck Ctrl+Enter för att informera redaktionen.
